ISSN 2304-6600 (Online)
ISSN 1997-0935 (Print)



БЕЗОПАСНОСТЬ СТРОИТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ. ГЕОЭКОЛОГИЯ

Биологическая очистка сточных вод пивоваренных заводов

  • Воронов Юрий Викторович - Московский государственный строительный университет (ФГБОУ ВПО «МГСУ»)
  • Берцун Светлана Петровна - Московский государственный строительный университет (ФГБОУ ВПО «МГСУ»)
DOI: 10.22227/1997-0935.2014.3.205-211
Страницы: 205-211
Рассмотрен принцип работы сооружений биологической очистки сточных вод пищевых предприятий, в т.ч. молочных заводов и пивоварен, воды которых являются высококонцентрированными по растворенным органическим загрязнениям и взвешенным веществам. Примером успешного внедрения являются анаэробно-аэробные очистные сооружения. Внедрение данных очистных сооружений позволяет достичь требуемой очистки сточных вод при минимальных эксплуатационных затратах и низких объемах образующихся вторичных отходов.
  • пищевая промышленность;
  • очистные сооружения;
  • сточные воды;
  • биологическая очистка;
  • анаэробно-аэробные очистные сооружения;
Литература
  1. Вайсер Т., Чеботарева М. Очистка сточных вод на пивоваренных заводах // Официальный сайт компании EnviroChemie. Режим доступа: http://envopur.ru/public/beer1.htm. Дата обращения: 15.11.2013.
  2. Вайсер Т. Очистные сооружения для пивоваренных заводов и солодовен // Официальный сайт компании EnviroChemie. Режим доступа: http://enviro-chemie1.livejournal.com/18766.html. Дата обращения: 15.11.2013.
  3. Айвазян С.С., Чубакова Е.Я., Мануйлова Т.А. Основные направления экологизации пивоваренной промышленности // Пиво и напитки. 2006. № 2. С. 8-10.
  4. Вайсер Т., Хелльманн В., Чеботарева М. Очистка сточных вод пивоваренных предприятий // Пиво и напитки. 2001. № 1. С. 30-31.
  5. Очистка сточных вод. Технология Greenfort // Официальный сайт компании Jurby Water Tech International. Режим доступа http://www.jurby.com/ru/tehnologii-i-produkty/ochistka-stocnyx-vod/. Дата обращения: 15.11.2013.
  6. Liu Y., Xu H.L., Yang S.F., Tay J.H. Mechanisms and models for anaerobic granulation in upflow anaerobic sludge blanket reactor // Water Research. 2003, vol. 3, no. 3, pp. 661-673. DOI: 10.1016/S0043-1354(02)00351-2.
  7. Sam-Soon P., Loewenthal R.E., Dold P.L., Marais Gv.R. Hypothesis for pelletisation in the upflow anaerobic sludge bed reactor. Water SA. 1987, no. 13 (2), pр. 69-80.
  8. Голуб Н.Б. Повышение выхода энергоносителей при очистке сточных вод // Вода и экология. 2013. № 4. С. 41-50.
  9. Ginkel S.W., Oh S.E., Logan В.Е. Biohydrogen Gas Production from Food Processing and Domestic Wastewaters // International Journal of Hydrogen Energy. 2005, vol. 30, no. 15, pp. 1535-1542. DOI: 10.1016/j.ijhydene.2004.09.017.
  10. Вайсер Т., Хелльманн В., Чеботаева М. Очистка сточных вод пивоваренных предприятий // Пиво и напитки. 2001. № 4. С. 24-25.
  11. Анаэробный реактор R2S // Официальный сайт компании Pineco. Режим доступа: http://www.peneco.net/equipment/31/anaerobnyy-reaktor-r2s/. Дата обращения: 15.11.2013.
  12. Воронов Ю.В., Кудин А.В. Биологическая очистка сточных вод малых населенных пунктов и объектов сельскохозяйственного назначения (часть 2). М. : Центр научно-технической информации, пропаганды и рекламы, 1991. С. 34-45.
  13. Лурье А.А. Аналитическая химия промышленных сточных вод. М. : Химия, 1978. 440 с.
  14. Биологическая очистка производственных сточных вод. Процессы, аппараты и сооружения / С.В. Яковлев, И.В. Скирдов, В.Н. Швецов, А.А. Бондарев, Ю.Н. Андрианов. М. : Стройиздат, 1985. С. 179-189.
  15. Thaveesri J., Daffonchio D., Liessens B., Vandermeren P., Verstraete W. Granulation and sludge bed stability in upflow anaerobic sludge bed reactors in relation to surface thermodynamics // Applied and Environmental Microbiology. 1995, no. 61(10), pр. 3681-3686.
СКАЧАТЬ (RUS)